Culture : les meilleurs vignobles de Long Island à visiter en ce moment

Voyage culturel

L'État de New York regorge de surprises. Vous savez que vous avez atteint les zones rurales de North Fork de Long Island - et, par conséquent, la région viticole - lorsque vous voyez une fraise gonflable géante trembler au vent, comme celle à l'extérieur de Bayview Market & Farms à Riverhead. Le hameau de Flanders's Big Duck, dont les entrailles abritent un magasin de volailles, sert de point de repère similaire à l'embouchure de South Fork de Long Island. Ce ne sont pas des balises officielles, bien sûr, mais il y a quelque chose de délicieux dans une attraction visiblement surdimensionnée en bord de route qui vous fait savoir que vous avez laissé la ville loin derrière.

Couvrant 1 400 miles carrés, Long Island est l'île contiguë la plus grande et la plus longue du pays. Il se compose en grande partie de banlieues tentaculaires et de centres commerciaux, mais son East End, comme on l'appelle, est bien plus bucolique. Divisée en North Fork et South Fork par la baie de Peconic, cette bande de terre a donné naissance à l'industrie viticole de la région il y a un demi-siècle.

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Cinquante ans, c'est peut-être un battement de cœur dans le contexte vitivinicole mondial, mais c'est une étape importante pour une région comme Long Island, qui, à bien des égards, vient tout juste de prendre son rythme. La viticulture s'améliore. À mesure que certaines vignes atteignent leur maturité, d'autres sont déterrées et remplacées par des clones et des variétés plus adaptés au climat. Pendant ce temps, les producteurs de deuxième génération, aux côtés de nouveaux vignerons expérimentés au niveau international, mettent la main à la pâte sur les sols limoneux et sableux de Long Island.

Combinez cela avec une multitude de nouvelles expériences de salles de dégustation post-pandémiques et d'ouvertures de restaurants haut de gamme, ainsi qu'un été de célébrations du 50e anniversaire, et il n'y a pas de meilleur moment pour vous familiariser ou vous reconnecter avec la deuxième plus grande région viticole de New York. .

En tant que critique des vins de l'État de New York par Wine Enthusiast, Long Island me tient à cœur. Vous trouverez ci-dessous ma sélection de certains des meilleurs établissements vinicoles de Long Island, ainsi que des versions récentes qui raviront encore plus que les fruits gonflables et la volaille géante.

Aquebogue

Paumanok Vineyards, l'un des vignobles les plus à l'ouest de Long Island, est également l'un des plus anciens. Fondée en 1983 par Ursula et Charles Massoud, respectivement émigrés d'Allemagne et du Liban, Paumanok est aujourd'hui dirigée par ses fils Kareem, Nabeel et Salim. Véritable entreprise familiale, Kareem est vigneron et président, directeur du vignoble Nabeel et Salim directeur administratif de l'exploitation. Charles et Ursula sont toujours très impliqués dans le quotidien du domaine.

La cave et la salle de dégustation de Paumanok sont situées dans une grange rénovée du début du siècle recouverte de planches de bardage. L'intérieur est aéré et calme, tandis que la grande terrasse offre une vue imprenable sur les vignobles, qui défilent sur l'une des rares collines de cette île notoirement plate. Paumanok organise un spécial coucher de soleil composé d'huîtres crues, un snack-bar grec et des verres à 8 $ tous les vendredis de l'été. Mais cela vaut également la peine de prendre place à l'un des dîners de dégustation du Grand Vintage. Comme d'autres producteurs de longue date de Long Island, Paumanok est connu pour retenir ses stocks de ses assemblages de Merlot et de Bordeaux, très dignes d'une cave.

En 2018, les Massoud ont acheté Palmer Vineyards à proximité, où ils exploitent une deuxième salle de dégustation et organisent divers événements, notamment des concerts et des dîners mettant en vedette des pizzas au feu de bois préparées par Nabeel.

N'oubliez pas de goûter :

Paumanok Vineyards Chenin Blanc 2022

Frais, fruité, semblable à de la limonade, issu des plus anciennes vignes de chenin de l'État de New York.

Cabernet Franc Minimaliste Paumanok 2021

Savoureux et al dente, dans un style léger. A boire légèrement frais.

Palmer Albariño 2022

Un vin insulaire citronné, salé et adapté aux fruits de mer.

Palmer Aromatique 2021

Floral et épicé, net et vif, sec comme l'os. A boire avec des plats épicés thaïlandais ou mexicains.

Mattituck

Comme Paumanok, Macari est une affaire de famille. L'exploitation viticole a débuté en 1995 lorsque Joseph Macari Jr. et son père ont planté pour la première fois des vignes sur les 500 acres de terres en jachère (anciennement une ferme de pommes de terre) que Joseph Sr. avait achetées dans les années 1960. Aujourd'hui, Joseph Jr. et son épouse Alexandra dirigent toujours le navire, mais leur fille Gabriella et leur fils Joseph M. sont également intimement impliqués, le premier en tant que directeur des opérations et le second en tant que chef de la viticulture.